Rätt rätt!
Så klart var det inte bullarna...
Smörslungad mandelpotatis med sesamkyckling
Detta behöver du till 4 personer:
Mandelpotatis ( ej skalad)
Smör
1 knippe med färska morötter
2 rödlök
2 gullök
Marinad
1/2 – 1 dl olivolja
ev, en skvätt pressad lime/ citron
1 msk allroundkrydda
1 pressad vitlök
Flingsalt
Sesamfrön
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader
Skala löken och klyv på mitten eller skiva så att det blir ringar.
Fyll sedan den ungssäkra formen med detta, och de skalade morötterna.
Lägg dit kycklingfilerna och blanda marinaden.
Häll sedan detta över fileerna , och till sist så strör du sesamfrön över dem och lite flingsalt.
In i ugnen tills kycklingen är helt färdig.
Innan servering så snörslunga mandelpotatisen.
Detta var det jag lagade och som blev supergott!