Denna rätt ligger just nu etta på våran Top 2 lista. På andra plats har vi Paella.

När man äter den så blir det en explosion i munnen som är helt jäkla fantastisk!

Det finns massa olika recept på hur man gör den.

Så här gör vi!

fläskfärs

lime

(rostat ris - vi rostade vårat eget ris, men tyvärr blev den inte lika god som med kryddmix)

Kryddmix för Laab - köps på thaiaffären

koriander

mynta

fisksås

charlottenlök

vårlök/salladslök

Stek färsen, i med kryddmixen. Rör!

I med lökarna och stek en stund och en strax.

I med lime.

Smaka av med fisksåsen tills du tycker att det är bra med sälta.

I med örterna, rör om och servera!

Servera gärna kål, gurka och sallad till. Gott att "svalka" munnen med!